如何用生鲜区用灯布置生鲜区

在超市的生鲜区中，北铧照明有些种类繁多的生鲜商品，而顾客在挑选时往往会感到眼花缭乱，不知如何下手是好。那么，这时候，生鲜区用灯就显得极为重要。商场灯光设计的作用不仅仅是为顾客照亮道路那么简单，同时，它也是超市营销的一种手段。下面，我们就来讲一讲如何合理作用超市生鲜照明，为顾客营造一个舒适的购物环境。

首先，经营者要明锐地观察到肉类产品是顾客有强烈明确购买性的生鲜产品，也是日常生活中需求量最大的生鲜产品。所以，我们通常会把肉制品摆放在最显眼的地方，一般是沿墙摆设，来方便顾客购物时在商场内的走动。并且在肉质类商品摆放的地方，往往会联系着加工区。根据调查显示，肉类现场切买的销售效果要远远强于经过包装后再销售的模式。而利用肉色增鲜灯，能够增加肉的质感和光泽度，使肉制品看起来令人垂涎欲滴，购买欲望也随之而来。

而对于蔬果部，相比较于肉制品，蔬果在日常餐饮中的需求量也并不少于肉制品，它同样是大多数家庭主妇食品预算中占大份额的一类产品。并且，和肉制品一样，有几乎百分之七十以上的蔬果类产品都是有计划有目的地被购买。蔬果类商品的季节性很强，而为了最大限度地体现出当季蔬果的新鲜甜美，我们往往采用超市生鲜蔬果灯来照亮这一区域。只要选择正确的灯光，加以合适的照射角度，就可以达到完美的照射效果，从色彩感官上抓住顾客的眼睛。同时要注意蔬果类产品和肉制品的裙带关系，通常顾客们在购买肉制品的同时，对蔬果类产品也会有一定量的需求，所以，最好是将二者相邻摆放，以方便顾客的购买。