经营一间超市在各方面的话费都不是小数,房租、进货、内部装修,由于超市面积大,营业时间长,又是室内场所,在照明上的花费也并不小。超市的照明如果只起到照明的作用就有点儿太浪费了,想要更有效的经营超市,开源节流很重要,可以通过超市灯光设计有效提高产品销量,这样才能真的做到物有所值。
超市灯光设计需要满足超市基本的照明要求,这个自然不必说,也算得上是超市灯光设计的底线,如果连基本的视觉亮度都无法达到,那就不要谈超市灯光设计了。那么如何利用照明设备提高超市的销量呢。一方面要注重对重点产品的突出,适当的使用灯带凸显货品的位置及特点。在没有重点突出的情况下,消费者基本上是全理智消费,他们只会选择他们需要的,但是当某些产品被推倒醒目位置,同时其优点、价格都得到宣传和关注时,就会有消费者处于好奇、兴趣或者被价格吸引选择购买一些本来不在购物清单上的产品,这样的超市灯光设计就能够提高销量。
另一方面是要在基本光线下搭配专业照明灯具,例如生鲜灯。超市在对生鲜产品的新鲜度进行关注的同时,也要使用生鲜灯让生鲜产品的颜色看起来更加的诱人。一般的生鲜产品因为在冷藏环境中,雾气笼罩,看起来都是苍白的,生鲜灯能让生鲜食品开起来色泽更加饱满,激发消费者的食欲,产生购买和品尝的意向,无形中就是在提高产品的销量。
购物光线和亮度一直被看作超市的基本要求,但超市灯光设计对销量的促进还很少有人注意到。巧妙地使用照明灯具,不但满足基本需要,还能够提高消费者对产品的关注和购买欲,一举两得。