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超市生鲜如何陈列才能勾起你的购买欲

2015-04-05 16:03:50 来源:北铧照明 编辑:本站原创 点击数:

无论哪一个超市,BEVAL照明对自己的商品陈列都有一套办法。特别是生鲜区的陈列更为讲究,因为超市的工作人员说生鲜是有生命的呢。走进生鲜区,首先映入你眼帘的就是商品的陈列美。

首先商品会集中陈列,让顾客一下子就能找到他想要的商品的所有品类。如此陈列使顾客觉得商品更加新鲜,种类更加丰富,量感更加多。从而让商品增加销量。比如,一位客人想买猪肉,但是他没决定是买五花肉还是瘦肉还是别的什么呢,他就需要去挑选,他要在所有陈列中选取自己最中意的商品。集中陈列,会让顾客一览无余,把目标商品尽收眼底,大大缩短了顾客的购买时间。

商品的外观也是很重要的一种陈列。商品上架前可不是那么漂亮和干净的,这就需要超市工作人员的精心擦洗和摆放。 每天很早的时候,生鲜区的工作人员都会穿上整洁的工作服,把配送中心发来的果蔬一个个拿起精心擦拭,直到果蔬表面呈现出鲜亮的光泽,再一个个地小心谨慎地摆放在货架上,让我们看上去样样新鲜,让它们达到自己推销自己的程度。这就有了我们一大早就超市就看到瓜果蔬菜漂漂亮亮、干干净净躺在那里等待我们的选择。

还有一点就是商品的分类陈列。分类陈列要求商品按照一定的要求归类,有一定的陈列规则,比如蔬菜按照种类陈列,然后还按照有无农药、是不是有机蔬果陈列。除了这些,商场的灯光照明的配合也是不可或缺的陈列要素。超市生鲜照明、超市蔬菜灯、超市水果灯的完美运用给商品陈列加分不少。好的灯光效果,可以上柜台里的果蔬晶莹剔透,娇嫩欲滴,让人有欲入其口的欲望。总之,好的陈列能让人赏心悦目,在琳琅满目的商品中以最快的速度最短的时间挑选到最合适的商品。

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