冷柜灯的选择应该注意什么

超市冷柜中一般用来摆放一些冷冻食品，Beval这些冷冻食品分为三种，一种是需要低温保存的直接食用的食品，例如冰淇淋；另一种是半成品，买回家只需要简单加工就可以食用，比如薯条、炸鸡块、披萨还有水饺、包子等等，还有一些是需要冷冻保存的生食，例如虾仁、海鱼等海鲜。冰柜中的食品种类繁多，也是很多消费者很喜欢购买的产品，因此冷柜的照明绝对不能放松。

冷柜灯的选择应该注意两点。一个就是冷柜本身的温度很低，一般都是在接近零度到零下20度，这样的温度下，一般的灯管是无法承受的，因此考虑到灯管的寿命和使用效率，最好能选择耐寒能力更强的冷藏柜专用灯管，这样的专业灯具在长时间的低温下也能保证正常工作，不会影响照明效果。其实，冷柜本身温度低是因为食品保存对温度的需要，因此冷柜灯在能抗寒的基础上，自己产生的热量也应该有所控制，如果因为冷柜灯产生的热量影响了冷柜的温度，就会对其中食品质量产生影响甚至是损害。

另外，由于冷柜的温度低，在冷柜中会产生白色雾气，这样的雾气会在一定程度上影响消费者的视觉，看不清冷柜食品的形状、形态、颜色和一些简单的介绍，因此在冷柜中需要使用冷柜专用灯管，这类灯的光线具有一定的穿透性，能透过雾气进行照明，达到提高冷柜亮度的作用。另外，如果选择铝合金材质的冷柜灯更好，这样不受冷柜里蒸发上来的水汽的影响，时间长了不会生锈。

冷柜灯的选择是一件相对比较复杂的事情，需要多方面考虑冷柜和消费者的实际情况及需求，并合理安排不同冷柜灯同时使用，才能在温度、效果及照明上得到合理且理想的效果。超市在设计和安装冷柜灯时需要多一些用心，但绝不可以草草了事。