社区超市经营中的蔬果灯应用

最能体现一家超市优秀与否的就是它的生鲜商品区，北铧照明当然这对于社区超市来说也同样适用，而在生鲜类别的货物里又分为了蔬果、肉禽产品类、熟肉熟食面点类、水产动物类和面包类，其中的蔬果是在社区超市经营中最基本的一类，而蔬果灯的应用，是社区超市经营中需要特别注意的一点，那么如何能够做好这类应用呢？

第一，我们要做好本超市内部的全员动员活动。这一条在社区超市的自营中特别重要，可以对推进蔬果销售起到很大作用，因为蔬果销售工作量特别大，只有全员动员，一起思考如何进行超市生鲜蔬果灯的安排，这样才能确保蔬果销售突破第一屏障。超市生鲜区照明最忌方案实施了，但是销售业绩没上去，这样成本上去了，对门店没好处。

第二，店长要亲自关注超市蔬菜区灯具，因为对于那些习惯了仅有食品和非食品经营的超市员工来说，总是会产生一些惰性性格，这时如果不能及时调整和更换不合适的灯具，会大大影响超市的业绩。

第三，要给社区的业主们一个好的印象，能够保证他们在看到蔬果区的时候，立刻被超市生鲜用灯所吸引，也可以不时地配备一些吸引眼球的惊爆价商品，这样顾客们才会觉得这家超市给了自己好的印象，才会不停地想要到超市买东西，要知道，做好店内生鲜区的照明工作，对超市的经营是很有作用的。

第四，蔬菜，人们往往都会注重外表，所以超市蔬菜架上方灯具一定要选用合格的产品，亮度和光的柔和度要好，要让蔬菜表现出新鲜、干净和整齐的特点，这样能够大大促进消费者的购买欲。

社区超市别看不大，但是其中蔬果区的灯具应用可是一篇大文章，考验着超市管理着的智慧。