生鲜区用灯在生鲜区设计中的重要性

对于超市生鲜区的设计，BEVAL主要取决于超市的生鲜经营方式，它对规划投资和超市的各个生鲜部门的安排有着巨大的影响。值得一提的是，在生鲜加工区的设计中，更显得尤为重要。而超市设计不仅仅是简单的档口安排那么简单，其中还涉及到灯光，音响，广告，通道以及其他的因素相互作用。如果我们能够用一些生鲜区用灯来配合超市生鲜区的设计的话，就能够起到事半功倍的效果。

首先，我们可以从无加工生鲜的经营开始做起。无加工的生鲜商品一般都是由供应商直接配送和供货的。即使是有少量的现场加工，也应该是由供应商人员用租借的方式来完成。在无加工的生鲜商品的布局规划中，通常情况下是以标准区的档口为主。这样做的有点是可以节约占用的场地，从而减少超市运营的成本，同时也方便进行品质的监控。没有物业的限制，对工作人员的需求比较少，也是这样安排的优点之一。如果能够在供应链的生鲜经营联合体的方式下进行运作，就能够更加符合专业化的分工要求。

同时，一个完美超市灯光设计方案将会推动一种成功的经营模式。经营者可以用灯光来区分各个区域，例如用肉铺照明灯来照射肉摊，方便顾客分辨肉质和肉类。用果蔬照明灯来照射蔬果摊位，能够让蔬果看起来更加新鲜诱人。灯光是一把双刃剑，作用的好的话，可以和优质的商品有一种相得益彰的效果。而如果没有充分地利用生鲜超市效果灯，由于初级经营的商品的组合控制能力比较弱，可能就会使得卖场中缺少气氛和活力，经营力也会整体下降。